Propuesta de una aplicación para gastronomía

"El propósito de este proyecto se basa en la propuesta de creación de una Start Up enfocada a la industria gastronómica que busque: -Reducción de costos directos para los establecimientos clientes. -Mejorar la experiencia del consumidor con el cliente optimizando los tiempos del servicio. -P...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ferreyra Máspero, Juan Manuel
Otros Autores: Faranda, Oscar
Formato: Tesis de maestría
Lenguaje:Español
Publicado: 2019
Materias:
GASTRONOMIA
APLICACIONES
NEGOCIOS
PLANIFICACION ESTRATEGICA
Acceso en línea:http://ri.itba.edu.ar/handle/123456789/1656
Aporte de:
Repositorio Institucional Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA) de Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA)
id I32-R138-123456789-1656
record_format dspace
spelling I32-R138-123456789-16562022-12-07T15:20:57Z Propuesta de una aplicación para gastronomía Ferreyra Máspero, Juan Manuel Faranda, Oscar GASTRONOMIA APLICACIONES NEGOCIOS PLANIFICACION ESTRATEGICA "El propósito de este proyecto se basa en la propuesta de creación de una Start Up enfocada a la industria gastronómica que busque: -Reducción de costos directos para los establecimientos clientes. -Mejorar la experiencia del consumidor con el cliente optimizando los tiempos del servicio. -Permita generar datos para una investigación futura basada en el uso de Big Data para maximizar las ganancias en la industria gastronómica." Tesis en Dirección Estratégica y Tecnológica (maestría) - Instituto Tecnológico de Buenos Aires, Buenos Aires - Escuela de Organización Industrial, Madrid, 2018 2019-07-17T13:34:41Z 2019-07-17T13:34:41Z 2018-09 Tesis de maestría http://ri.itba.edu.ar/handle/123456789/1656 es application/pdf
institution Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA)
institution_str I-32
repository_str R-138
collection Repositorio Institucional Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA)
language Español
topic GASTRONOMIA
APLICACIONES
NEGOCIOS
PLANIFICACION ESTRATEGICA
spellingShingle GASTRONOMIA
APLICACIONES
NEGOCIOS
PLANIFICACION ESTRATEGICA
Ferreyra Máspero, Juan Manuel
Propuesta de una aplicación para gastronomía
topic_facet GASTRONOMIA
APLICACIONES
NEGOCIOS
PLANIFICACION ESTRATEGICA
description "El propósito de este proyecto se basa en la propuesta de creación de una Start Up enfocada a la industria gastronómica que busque: -Reducción de costos directos para los establecimientos clientes. -Mejorar la experiencia del consumidor con el cliente optimizando los tiempos del servicio. -Permita generar datos para una investigación futura basada en el uso de Big Data para maximizar las ganancias en la industria gastronómica."
author2 Faranda, Oscar
author_facet Faranda, Oscar
Ferreyra Máspero, Juan Manuel
format Tesis de maestría
author Ferreyra Máspero, Juan Manuel
author_sort Ferreyra Máspero, Juan Manuel
title Propuesta de una aplicación para gastronomía
title_short Propuesta de una aplicación para gastronomía
title_full Propuesta de una aplicación para gastronomía
title_fullStr Propuesta de una aplicación para gastronomía
title_full_unstemmed Propuesta de una aplicación para gastronomía
title_sort propuesta de una aplicación para gastronomía
publishDate 2019
url http://ri.itba.edu.ar/handle/123456789/1656
work_keys_str_mv AT ferreyramasperojuanmanuel propuestadeunaaplicacionparagastronomia
_version_ 1766093697873608704

Ejemplares similares