Transformación de proteína vegetal a proteína animal mediante un esquema de integración vertical que favorezca a la reconversión productiva argentina

"Este documento presenta una investigación sobre la industria porcina haciendo foco en la posibilidad de transformar proteína animal mediante un esquema de integración vertical que favorezca a la reconversión productiva en Argentina".

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pianelli, Andrés Eduardo
Otros Autores: Cibeira, Agustín
Formato: Proyecto final de Grado
Lenguaje:Español
Publicado: 2018
Materias:
CERDOS
CADENA DE VALOR
Acceso en línea:http://ri.itba.edu.ar/handle/123456789/1134
Aporte de:
Repositorio Institucional Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA) de Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA)
id I32-R138-123456789-1134
record_format dspace
spelling I32-R138-123456789-11342022-12-07T14:35:06Z Transformación de proteína vegetal a proteína animal mediante un esquema de integración vertical que favorezca a la reconversión productiva argentina Pianelli, Andrés Eduardo Cibeira, Agustín CERDOS CADENA DE VALOR "Este documento presenta una investigación sobre la industria porcina haciendo foco en la posibilidad de transformar proteína animal mediante un esquema de integración vertical que favorezca a la reconversión productiva en Argentina". "This document presents an investigation on the porcine industry focusing on the possibility of transforming vegetal protein into animal protein through a vertical integration scheme that would favor productive restructuring in Argentina". Proyecto final Ingeniería Industrial (grado) - Instituto Tecnológico de Buenos Aires, Buenos Aires, 2008 2018-03-14T16:51:39Z 2018-03-14T16:51:39Z 2008 Proyecto final de Grado http://ri.itba.edu.ar/handle/123456789/1134 es application/pdf Argentina
institution Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA)
institution_str I-32
repository_str R-138
collection Repositorio Institucional Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA)
language Español
topic CERDOS
CADENA DE VALOR
spellingShingle CERDOS
CADENA DE VALOR
Pianelli, Andrés Eduardo
Transformación de proteína vegetal a proteína animal mediante un esquema de integración vertical que favorezca a la reconversión productiva argentina
topic_facet CERDOS
CADENA DE VALOR
description "Este documento presenta una investigación sobre la industria porcina haciendo foco en la posibilidad de transformar proteína animal mediante un esquema de integración vertical que favorezca a la reconversión productiva en Argentina".
author2 Cibeira, Agustín
author_facet Cibeira, Agustín
Pianelli, Andrés Eduardo
format Proyecto final de Grado
author Pianelli, Andrés Eduardo
author_sort Pianelli, Andrés Eduardo
title Transformación de proteína vegetal a proteína animal mediante un esquema de integración vertical que favorezca a la reconversión productiva argentina
title_short Transformación de proteína vegetal a proteína animal mediante un esquema de integración vertical que favorezca a la reconversión productiva argentina
title_full Transformación de proteína vegetal a proteína animal mediante un esquema de integración vertical que favorezca a la reconversión productiva argentina
title_fullStr Transformación de proteína vegetal a proteína animal mediante un esquema de integración vertical que favorezca a la reconversión productiva argentina
title_full_unstemmed Transformación de proteína vegetal a proteína animal mediante un esquema de integración vertical que favorezca a la reconversión productiva argentina
title_sort transformación de proteína vegetal a proteína animal mediante un esquema de integración vertical que favorezca a la reconversión productiva argentina
publishDate 2018
url http://ri.itba.edu.ar/handle/123456789/1134
work_keys_str_mv AT pianelliandreseduardo transformaciondeproteinavegetalaproteinaanimalmedianteunesquemadeintegracionverticalquefavorezcaalareconversionproductivaargentina
_version_ 1765660895469371392

Ejemplares similares