Diseño de una planta generadora de Bioetanol por remolacha azucarera

En el presente trabajo se proyecta la instalación de una planta productora de bioetanol utilizando como sustrato remolacha azucarera, cuya raíz posee un alto contenido de sacarosa. Este disacárido es el responsable de la posterior obtención de etanol a partir de un proceso de fermentación. Se proye...

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Autor principal: Herrero, Sebastián
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Argentina 2018
Acceso en línea:http://rinfi.fi.mdp.edu.ar/xmlui/handle/123456789/250
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description En el presente trabajo se proyecta la instalación de una planta productora de bioetanol utilizando como sustrato remolacha azucarera, cuya raíz posee un alto contenido de sacarosa. Este disacárido es el responsable de la posterior obtención de etanol a partir de un proceso de fermentación. Se proyecta una producción de 150.000 m3 /año de bioetanol.
publisher Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Argentina
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