diseño de instalacion frigorífica en buque congelador
El propósito de este trabajo es el de tratar los aspectos técnicos que hacen a una instalación frigorífica marina como lo es la de los buques congeladores. Se ha intentado darle a este trabajo un enfoque simple y de fácil lectura sin descuidar por eso los aspectos técnicos que caracterizan a este ti...
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| Autores principales: | , |
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| Otros Autores: | |
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| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Argentina
2005
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| Acceso en línea: | http://rinfi.fi.mdp.edu.ar/handle/123456789/939 |
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I29-R182-123456789-9392024-09-13T14:23:53Z diseño de instalacion frigorífica en buque congelador Cisterna, Alejandro Christian Villar, Claudio Daniel Manfredi, Carlos Buques fresqueros Instalaciones frigoríficas Equipos e instalaciones Buques congeladores El propósito de este trabajo es el de tratar los aspectos técnicos que hacen a una instalación frigorífica marina como lo es la de los buques congeladores. Se ha intentado darle a este trabajo un enfoque simple y de fácil lectura sin descuidar por eso los aspectos técnicos que caracterizan a este tipo de instalaciones. En lo referente a la bibliografía de instalaciones frigoríficas en buques, ésta es muy escasa y en lo particular no hemos podido encontrar ninguna obra en español que nos brinde información completa. Estos huecos se han podido llenar gracias a la guía de nuestro cotutor de proyecto y a personal de importante empresa pesquera, que nos permitió visitar dos buques factoría de distinta capacidad (uno nacional y otro de origen español) y palpar una instalación real. Toda la información utilizada para el cálculo y diseño de la instalación frigorífica se anexa en el apéndice del CD de este trabajo. Gran parte de esta información pertenece a importantes industrias frigoríficas que, de manera experimental, han conseguido recabar información que resulta indispensable para el diseño de cualquier tipo de instalación frigorífica y que resulta de importancia fundamental para el desarrollo de este proyecto. Fil: Cisterna, Alejandro Christian. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería; Argentina Fil: Villar, Claudio Daniel. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería; Argentina 2005-09-12 Thesis info:eu-repo/semantics/acceptedVersion info:ar-repo/semantics/tesis de grado info:eu-repo/semantics/bachelorThesis application/pdf http://rinfi.fi.mdp.edu.ar/handle/123456789/939 spa info:eu-repo/semantics/openAccess https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Argentina |
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El propósito de este trabajo es el de tratar los aspectos técnicos que hacen a una instalación frigorífica marina como lo es la de los buques congeladores. Se ha intentado darle a este trabajo un enfoque simple y de fácil lectura sin descuidar por eso los aspectos técnicos que caracterizan a este tipo de instalaciones. En lo referente a la bibliografía de instalaciones frigoríficas en buques, ésta es muy escasa y en lo particular no hemos podido encontrar ninguna obra en español que nos brinde información completa. Estos huecos se han podido llenar gracias a la guía de nuestro cotutor de proyecto y a personal de importante empresa pesquera, que nos permitió visitar dos buques factoría de distinta capacidad (uno nacional y otro de origen español) y palpar una instalación real.
Toda la información utilizada para el cálculo y diseño de la instalación frigorífica se anexa en el apéndice del CD de este trabajo. Gran parte de esta información pertenece a importantes industrias frigoríficas que, de manera experimental, han conseguido recabar información que resulta indispensable para el diseño de cualquier tipo de instalación frigorífica y que resulta de importancia fundamental para el desarrollo de este proyecto. |
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