Evaluación de los riesgos de los puestos de trabajo que integran una empresa gastronómica elaboradora de productos alimenticios

El presente trabajo realiza el análisis y la evaluación de riesgos de los sectores de producción de una empresa gastronómica dedicada a la elaboración de alimentos.El objetivo general que persigue este trabajo, es desarrollar la evaluación y la valoración del riesgo es los distintos puestos de traba...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Yaniri, Solange Melina
Otros Autores: Bandera, Leonardo
Formato: Tesis acceptedVersion info:ar-repo/semantics/tesis de maestria Tesis de maestría
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Argentina 2017
Materias:
Higiene y seguridad en el trabajo
Ergonomía
Gastronomía
Riesgo laboral
Acceso en línea:http://rinfi.fi.mdp.edu.ar/handle/123456789/927
Aporte de:
RINFI - Facultad de Ingeniería (UNMdP) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)
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