Propuesta de indicadores de desempeño logísticos y tablero de control para el almacén de una empresa distribuidora

Comercial del Mar S.A. (CMSA) es una empresa distribuidora oficial de bebidas de la Cervecería y Maltería Quilmes (CMQ) localizada en la ciudad de Mar del Plata. La compañía busca la certificación de sus procesos por parte de CMQ y para ello requiere de un sistema integrado para evaluar su desempeño...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Machinandiarena, Valentina
Otros Autores: Esteban, Alejandra María
Formato: Tesis acceptedVersion Tesis de grado
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería; Argentina 2022
Materias:
Acceso en línea:http://rinfi.fi.mdp.edu.ar/handle/123456789/648
Aporte de:
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spelling I29-R182-123456789-6482024-04-26T14:10:04Z Propuesta de indicadores de desempeño logísticos y tablero de control para el almacén de una empresa distribuidora Machinandiarena, Valentina Esteban, Alejandra María Distribuidora de bebidas Cuadro de Mando Integral (CMI) Evaluación de desempeño Rediseño organizacional Comercial del Mar S.A. (CMSA) es una empresa distribuidora oficial de bebidas de la Cervecería y Maltería Quilmes (CMQ) localizada en la ciudad de Mar del Plata. La compañía busca la certificación de sus procesos por parte de CMQ y para ello requiere de un sistema integrado para evaluar su desempeño. El objetivo del presente trabajo consistió en diseñar un Cuadro de Mando Integral (CMI) que permita evaluar dicho desempeño, para los procesos logísticos de distribución. Con este fin, se analizó si las medidas utilizadas por la firma se encontraban alineadas a la estrategia organizacional y a sus procesos críticos. Se obtuvo que las métricas están orientadas a los objetivos empresariales, clasificados según las perspectivas del CMI de Kaplan y Norton. También se observó una gran cantidad de mediciones. A través de entrevistas semiestructuradas a las partes interesadas de cada sector, se pudo realizar una jerarquización de los indicadores actuales según su relevancia para el usuario, así como también una propuesta de nuevas medidas y eliminación de aquellas superfluas. En base a los análisis elaborados se seleccionaron los indicadores para los Cuadros de Mando Integral. Se diseñaron tableros de control diarios y semanales para el sector de distribución y almacén a través de la herramienta Power BI, llevando a cabo un proceso de retroalimentación con las partes interesadas. La utilización de esta aplicación presentó beneficios, tanto en el almacenamiento e integración de la información, como de accesibilidad a los reportes. Por último, se plantearon los pasos necesarios para la implementación de los Cuadros de Mando Integral dentro de la organización y se realizaron los instructivos para su carga y actualización. Como conclusión de este trabajo, se determinó que fue posible desarrollar una metodología estructurada basada en la teoría para la implementación de Cuadros de Mando Integral en la empresa de estudio. Las herramientas de inteligencia de negocios se presentaron como una solución para la integración de datos y la visualización de los reportes. Mail de los autores Valentina Machinandiarena <valenmachi@gmail.com> Fil: Machinandiarena, Valentina. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería; Argentina 2022-06-13 Thesis info:eu-repo/semantics/acceptedVersion info:ar-repo/semantics/tesis de grado info:eu-repo/semantics/bachelorThesis application/pdf http://rinfi.fi.mdp.edu.ar/handle/123456789/648 spa info:eu-repo/semantics/openAccess https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería; Argentina
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