Fraccionamiento de ácidos grasos para valorizar aceite de girasol usado, mediante alternativas sustentables y ecológicas

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El presente proyecto busca hacer un diseño conceptual de una planta de valorización de aceite de girasol usado. Realizar un diseño conceptual implica una serie de etapas: - Realizar un estudio de mercado, para definir la necesidad y oferta actual en el mercado, tanto de la materia prima como de los...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Di Iorio, Romina, Diaz, Florencia, Natero, Geraldina Lisette
Formato:	Tesis acceptedVersion Tesis de grado
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería; Argentina 2020
Materias:	Ácidos grasos Reutilización de aceites comestibles Aceite de girasol Reacción de hidrólisis
Acceso en línea:	http://rinfi.fi.mdp.edu.ar/xmlui/handle/123456789/487
Aporte de:	RINFI - Facultad de Ingeniería (UNMdP) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)

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Fraccionamiento de ácidos grasos para valorizar aceite de girasol usado, mediante alternativas sustentables y ecológicas

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