Principios y valores en los usos y costumbres de la región Mixteca en el marco de la economía social para el desarrollo comunitario

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La creación de una empresa de economía social es la actividad económica que llevan a cabo Organismos del Sector Social basados en la democracia, en la propiedad social de los recursos distribuidos equitativamente en beneficio de sus integrantes con el compromiso social de traer consigo un benéfico a...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Allende Hernández, Olivia, Zanfrillo, Alicia Inés, Calvo Cortés, Josefina
Formato: Parte de libro publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Bubok Publishing 2018
Materias:
Economía Social
Cadena de Valor
Acceso en línea:http://nulan.mdp.edu.ar/2993/
http://nulan.mdp.edu.ar/2993/1/allende-etal-2018.pdf
Aporte de:
Nulan - Fac.Cs.Económicas (UNMdP) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)
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Principios y valores en los usos y costumbres de la región Mixteca en el marco de la economía social para el desarrollo comunitario
description La creación de una empresa de economía social es la actividad económica que llevan a cabo Organismos del Sector Social basados en la democracia, en la propiedad social de los recursos distribuidos equitativamente en beneficio de sus integrantes con el compromiso social de traer consigo un benéfico a la comunidad. En este marco y bajo un contexto histórico, socioeconómico y cultural se presenta el caso de la Salinera de la Mixteca originaria de San Pedro Salinas, perteneciente al municipio de San Nicolás Hidalgo, distrito de Silacayoapan en el estado de Oaxaca. La investigación etnográfica presenta las formas tradicionales de organización social de una comunidad etnolingüística de "Usos y Costumbres", que pretende dar solución a los problemas que se generan en la cadena de valor de la producción de sal blanca y sal de grano o tierna. La presente investigación arroja datos relevantes para la creación de una empresa basada en la economía social.
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