Diferenciación por calidad en el comercio global de alimentos pesqueros: un modelo gravitacional a nivel de producto
Los esquemas de eco-etiquetado constituyen una importante herramienta de gestión de la calidad en el mercado global de alimentos pesqueros. Recientemente, se ha discutido si estos esquemas obstaculizarían el acceso al mercado por parte de productos procedentes de pesquerías (y países) del hemisferio...
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| Autores principales: | Lacaze, María Victoria, Melo Contreras, Oscar |
|---|---|
| Formato: | Documento de conferencia acceptedVersion |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2017
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://nulan.mdp.edu.ar/2803/ http://nulan.mdp.edu.ar/2803/1/lacaze-melo-2017.pdf |
| Aporte de: |
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