Relaciones interprovinciales en el comercio de ganado y carne vacuna
El trabajo que presentamos tiene como objetivo analizar y discutir las relaciones interprovinciales e interregionales en la asignación de los recursos de la cadena cárnica argentina a fines del siglo XX. Esto implica analizar esencialmente las existencias ganaderas, su faena y origen, lo que mostrar...
Guardado en:
| Autor principal: | Lazzarini, Andrés |
|---|---|
| Formato: | Documento de conferencia publishedVersion |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2002
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://nulan.mdp.edu.ar/2327/ http://nulan.mdp.edu.ar/2327/1/lazzarini.2002.pdf |
| Aporte de: |
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