El mercado interno de alimentos orgánicos: perfil de los consumidores argentinos
Desde el punto de vista del consumidor, la producción orgánica está estrechamente relacionada con tres aspectos fundamentales: medio ambiente, salud humana y bienestar animal. Los alimentos orgánicos, a través de los sistemas de certificación, garantizan a los consumidores que no se han utilizado ag...
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| Autores principales: | Rodríguez, Elsa Mirta M., Gentile, Natacha, Lupín, Beatriz, Garrido, Laura |
|---|---|
| Formato: | Documento de conferencia acceptedVersion |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2002
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://nulan.mdp.edu.ar/1010/ http://nulan.mdp.edu.ar/1010/1/00154.pdf |
| Aporte de: |
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