Alimentos reales: consumo de verduras y frutas frescas en el Partido de General Pueyrredon

El objetivo general de esta investigación es analizar el consumo de alimentos reales, particularmente, el grupo conformado por verduras y frutas (VyF) frescas, tanto cultivadas de manera convencional como producidas con bajo impacto ambiental, de residentes urbanos del Partido de General Pueyrredon...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Agulló, Agustina
Otros Autores: Lupín, Beatriz
Formato: Tesis de grado acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2024
Materias:
Acceso en línea:https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/4238/
https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/4238/1/agullo-2024.pdf
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