Consumo de alimentos orgánicos y su relación con los ODS. Un estudio para el Partido de General Pueyrredon

El objetivo general de este capítulo es explorar la valoración de atributos de calidad y otras motivaciones que impulsan el consumo de alimentos orgánicos por parte de un grupo de consumidores residentes en el Partido de General Pueyrredon (PGP). Las preguntas de investigación formuladas son: ¿qué c...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Lupín, Beatriz, Lacaze, María Victoria, Rodriguez, Julieta A., Mujica, Guillermina
Formato: Parte de libro publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales 2024
Materias:
Consumo de Alimentos
Alimentos Orgánicos
Atributos de Calidad
Valoración de Atributos
Percepción del Consumidor
Acceso en línea:https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/4216/
https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/4216/1/lupin-etal-2024.pdf
Aporte de:
Nulan - Fac.Cs.Económicas (UNMdP) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)
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