Acceso a la certificación FAIRTRADE en la apicultura de Balcarce, Buenos Aires

El objetivo principal de la investigación es analizar la viabilidad de los apicultores de Balcarce (provincia de Buenos Aires) para acceder a la certificación que permite el uso del sello de calidad FAIRTRADE.

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Potrino, Leandro Raúl, Lacaze, María Victoria, Cendón, María Laura
Formato: Documento de conferencia acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2023
Materias:
Apicultura
Miel
Calidad de los Alimentos
Certificación
Acceso en línea:https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/3926/
https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/3926/1/potrino-etal-2023.pdf
Aporte de:
Nulan - Fac.Cs.Económicas (UNMdP) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)
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spelling I29-R135-39262023-08-16T12:41:37Z Acceso a la certificación FAIRTRADE en la apicultura de Balcarce, Buenos Aires Potrino, Leandro Raúl Lacaze, María Victoria Cendón, María Laura El objetivo principal de la investigación es analizar la viabilidad de los apicultores de Balcarce (provincia de Buenos Aires) para acceder a la certificación que permite el uso del sello de calidad FAIRTRADE. 2023 https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/3926/ application/pdf spa https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/3926/1/potrino-etal-2023.pdf V Jornadas de Jóvenes Investigadores de la Facultad de Ciencias Económicas y Estadística, Modalidad virtual [ARG], 26 abril 2023. info:eu-repo/semantics/conferenceObject info:ar-repo/semantics/documento de conferencia info:eu-repo/semantics/acceptedVersion Fil: Potrino, Leandro Raúl. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina. Fil: Lacaze, María Victoria. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina. Fil: Cendón, María Laura. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina. Apicultura Miel Calidad de los Alimentos Certificación info:eu-repo/semantics/openAccess https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
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