Turismo y recreación en los espacios rurales de Argentina: variaciones según los Censos Nacionales Agropecuarios 2002 y 2018

Desde 1990, en la academia se refiere a un giro en el modo de estudiar y comprender al espacio rural y a la ruralidad. Y se asocia al pluriempleo, la protección ambiental y la interacción con la urbanidad, dejando de lado el debate agrarista para centrarse en el ruralista. La explicación de esta ree...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Gordziejczuk, Matías Adrián, Mikkelsen, Claudia Andrea
Formato:	Artículo publishedVersion
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Geografía 2023
Materias:	Turismo Rural Recreación Agroturismo Zonas Rurales Distribución Espacial
Acceso en línea:	https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/3858/ https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/3858/1/gordziejczuk-mikkelsen-2023.pdf
Aporte de:	Nulan - Fac.Cs.Económicas (UNMdP) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)

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description	Desde 1990, en la academia se refiere a un giro en el modo de estudiar y comprender al espacio rural y a la ruralidad. Y se asocia al pluriempleo, la protección ambiental y la interacción con la urbanidad, dejando de lado el debate agrarista para centrarse en el ruralista. La explicación de esta reestructuración conceptual se asocia con cambios en las formas de funcionamiento del sistema global y el rol asignado al espacio urbano y rural. Este último se instaura como un sistema complejo, al que se suma la prestación de servicios y bienes vinculados al uso y disfrute de los recursos naturales y culturales a través de lugares de recreación y turismo. Así, adquieren relevancia las reflexiones teóricas y aplicaciones sobre la terciarización, la prestación de servicios, el turismo rural y la producción de datos estadísticos referidos a estos temas. En Argentina, a partir de la devaluación de la moneda en 2002, surgieron problemáticas por la facilidad de acceso internacional a nuestros recursos y la puesta en valor de nuevas tierras para usos asociados a la producción agropecuaria, la explotación minera y el auge del turismo relacionado al ambiente y lo alternativo. Bajo este contexto, se incorporan variables relativas al turismo y la recreación en los Censos Nacionales Agropecuarios (CNA). En este sentido, la propuesta de este trabajo consiste en analizar, desde el punto de vista espacial, la variación del turismo y la recreación en el espacio rural de Argentina, empleando como fuente de información los CNA 2002 y 2018, relevados por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC). Se comparan e interpretan las distribuciones espaciales que surgen de los resultados censales a partir del nivel subprovincial (departamentos y partidos) y de las distintas variables que refieren al turismo y la recreación que se ofrecen desde las explotaciones agropecuarias (EAP), o unidades estadísticas de estos censos particulares. Tanto en 2002 como en 2018, los indicadores en común son: total de EAP con límites definidos con turismo rural, total de EAP con actividad recreativa de caza, pesca, participación en tareas de campo y no participación en tareas de campo, total de EAP con hospedaje y número de plazas. El abordaje de la temática no solo resulta del análisis de las fuentes enunciadas, sino también de la revisión de literatura especializada. A nivel operativo, se emplea un Sistema de Información Geográfica (SIG) de libre acceso para la elaboración de cartografía temática que exhibe situaciones de crecimiento, estabilidad y disminución. Como resultado fundamental se establece que el crecimiento general de la actividad turística y recreativa en los espacios rurales de Argentina es un hecho señalado por la evidencia estadística oficial. Al igual que en otros países, este conjunto de servicios se vuelve un sector importante y emergente de la economía a raíz de procesos y tendencias globales como el retorno a la naturaleza, la reminiscencia respecto de espacios de crianza, la preservación de las tradiciones y la visión del turismo como alternativa de desarrollo. No obstante, la desagregación geográfica permite apreciar que el decrecimiento en determinados sectores del mapa también es una realidad. De esta manera, el trabajo se consolida como una primera fotografía espacial que cuenta con la potencialidad del barrido nacional y sobre la cual es posible realizar futuros zooms interpretativos que permitan complejizar el análisis e interpretar al turismo y la recreación en el espacio rural de la mano de otras fuentes y variables. Se espera que la indicación de casos especiales represente un aporte de utilidad para la selección de estudios puntuales y la toma de decisiones a través de la focalización e instrumentación de políticas sectoriales.
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