Ostricultura y pesca artesanal de ostras en la Provincia de Buenos Aires

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Se considera a la ostricultura artesanal de la provincia de Buenos Aires como una actividad promisoria y de alto impacto para el desarrollo local, sin embargo, los ostricultores tienen dificultades en la cadena productiva para: lograr un volumen de producción que les permita abastecer al mercado en...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Bertolotti, María Isabel, Aristizabal Abud, Eddie O., Errazti, Elizabeth, Gualdoni, Patricia, Pagani, Andrea N.
Formato: Informe técnico acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: INIDEP 2010
Materias:
Ostricultura
Pesca Artesanal
Acceso en línea:https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/3123/
https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/3123/1/bertolotti-etal-2010.pdf
Aporte de:
Nulan - Fac.Cs.Económicas (UNMdP) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)

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