El consumo de alimentos orgánicos: aplicación de un modelo logit multinomial a la elección del canal de compra

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El objetivo del presente trabajo es examinar el desarrollo potencial del mercado doméstico para alimentos orgánicos en Argentina a partir de la importancia relativa que tienen los canales de compra elegidos por los consumidores.

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Gentile, Natacha, Rodríguez, Elsa Mirta M.
Formato: Parte de libro publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: EUDEM 2006
Materias:
Alimentos Orgánicos
Consumo de Alimentos
Compra
Mercado Interno
Precios
Acceso en línea:https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/1065/
https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/1065/1/gentile.rodriguez.2006.pdf
Aporte de:
Nulan - Fac.Cs.Económicas (UNMdP) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)
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spelling I29-R135-10652023-09-27T15:58:58Z El consumo de alimentos orgánicos: aplicación de un modelo logit multinomial a la elección del canal de compra Gentile, Natacha Rodríguez, Elsa Mirta M. El objetivo del presente trabajo es examinar el desarrollo potencial del mercado doméstico para alimentos orgánicos en Argentina a partir de la importancia relativa que tienen los canales de compra elegidos por los consumidores. EUDEM 2006 https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/1065/ application/pdf spa https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/1065/1/gentile.rodriguez.2006.pdf In Rodríguez, Elsa Mirta M. <https://nulan.mdp.edu.ar/view/creators/Rodr=EDguez=3AElsa_Mirta_M=2E=3A=3A.html> (Comp.), El mercado de alimentos orgánicos. Producción y consumo de los principales productos argentinos (pp. 59-78). Mar del Plata: EUDEM. ISBN 987-544-195-3 Argentina info:eu-repo/semantics/reference/url/http://nulan.mdp.edu.ar/504/ info:eu-repo/semantics/bookPart info:ar-repo/semantics/parte de libro info:eu-repo/semantics/publishedVersion Fil: Gentile, Natacha. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina. Fil: Rodríguez, Elsa Mirta M. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina. Alimentos Orgánicos Consumo de Alimentos Compra Mercado Interno Precios info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/
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