Agricultura y recolección en el Tardío Prehispánico de las Sierras de Córdoba (Argentina): el registro arqueobotánico de C.Pun.39

El estudio arqueobotánico realizado en el sitio multipropósito C.Pun.39 (valle de Punilla, Córdoba), en el marco de las estrategias de subsistencia de las sociedades prehispánicas tardías (1000-300 AP), permitió la observación de restos vegetales a nivel macro y microscópico. Entre los macrorrestos...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Medina, Matías E., López, M. Laura, Berberián, Eduardo E.
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Instituto de Arqueología, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad de Buenos Aires 2009
Materias:
Acceso en línea:http://revistascientificas.filo.uba.ar/index.php/Arqueologia/article/view/1706
Aporte de:
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spelling I28-R243-article-17062023-06-27T20:49:13Z Agricultura y recolección en el Tardío Prehispánico de las Sierras de Córdoba (Argentina): el registro arqueobotánico de C.Pun.39 Agricultural practices and food gathering during the Sierras de Córdoba’s Late Pre-Hispanic Period (Argentina): The archaeobotanical record of C. Pun. 39 Medina, Matías E. López, M. Laura Berberián, Eduardo E. C.Pun.39 Punilla Valley (Córdoba) Archaeobotany Subsistence C.Pun.39 Valle de Punilla (Córdoba) Arqueobotánica Subsistencia. El estudio arqueobotánico realizado en el sitio multipropósito C.Pun.39 (valle de Punilla, Córdoba), en el marco de las estrategias de subsistencia de las sociedades prehispánicas tardías (1000-300 AP), permitió la observación de restos vegetales a nivel macro y microscópico. Entre los macrorrestos carbonizados, se documentó la presencia de un fruto de maíz (Zea mays), así como semillas de poroto común cultivado (Phaseolus vulgaris aff. var. vulgaris), poroto pallar (Phaseolus cf. P. lunatus) y algarrobo (Prosopis cf. P. nigra). Entre los restos adheridos a artefactos cerámicos y de molienda se identificaron microfósiles de maíz, zapallo (Cucurbita sp.), chañar (Geoffroea decorticans) y algarrobo (Prosopis sp.). Los datos obtenidos permiten discutir la presencia e importancia prehispánica de algunos cultígenos, así como el aprovechamiento de frutos silvestres, de los cuales sólo se tenían evidencias arqueológicas indirectas. The archaeobotanical study carried out on the residential site C.Pun.39 (Punilla Valley, Córdoba), within subsistence strategies framework of Late Prehispanic societies (1000-300 BP), allowed us the observation of macro and micro plant remains. Among charred macro-remains not only maize kernel (Zea mays) was documented but also common bean (Phaseolus vulgaris aff. var. vulgaris), lima bean (Phaseolus cf. P. lunatus) and algarrobo seeds (Prosopis cf. P. nigra). Among micro-remains incorporated into pottery and grinding artifact, maize, squash (Cucurbita sp.), chañar (Geoffroea decorticans) and algarrobo (Prosopis sp.) were identified. The results show us the presence and prehispanic importance of some crops as well as wild fruits, where little direct archaeological evidence existed. Instituto de Arqueología, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad de Buenos Aires 2009-11-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf http://revistascientificas.filo.uba.ar/index.php/Arqueologia/article/view/1706 Arqueología; Vol. 15 (2009); 217-230 Arqueología; Vol 15 (2009); 217-230 1853-8126 0327-5159 spa http://revistascientificas.filo.uba.ar/index.php/Arqueologia/article/view/1706/1626
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