Redes alimentarias y nutrición infantil : una reflexión acerca de poder de las mujeres a través de las redes sociales y la protección nutricional de niños pequeños

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Fil: Garrote, Nora L. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras; Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Garrote, Nora L.
Formato: publishedVersion Artículo
Lenguaje:Español
Español
Publicado: Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras 2018
Materias:
PODER
MUJERES
NIÑOS
ALIMENTACIÓN INFANTIL
NUTRICIÓN INFANTIL
Acceso en línea:http://repositorio.filo.uba.ar/handle/filodigital/7197
Aporte de:
FILO Digital - Repositorio de la Facultad de Filosofía y Letras (UBA) de Universidad de Buenos Aires
id I28-R156-filodigital-7197
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spelling I28-R156-filodigital-71972023-10-27T15:44:37Z Redes alimentarias y nutrición infantil : una reflexión acerca de poder de las mujeres a través de las redes sociales y la protección nutricional de niños pequeños Garrote, Nora L. PODER MUJERES NIÑOS ALIMENTACIÓN INFANTIL NUTRICIÓN INFANTIL Fil: Garrote, Nora L. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras; Argentina. Fil: Garrote, Nora L. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Médicas. Secretaria de Ciencia y Técnica; Argentina. 27 ref. En este artículo propongo pensar la construcción de redes alimentarias como una forma de articulación social producida por las mujeres capaces de sostener tácticas de protección nutricional para los niños pequeños. Desde el análisis del proceso alimentario deseo mostrar la obtención de alimentos por medio de la donación en espacios de actuación familiares y extrafamiliares. El nuevo poder de la mujer como constructora de relaciones de reciprocidad para la obtención del alimento por la devaluación del trabajo productivo cambia su posición dentro del reparto del poder familiar y se expresa en el control de los patrones alimentarios y la participación infantil en la comida cotidiana. Hablo de un poder limitado al ámbito de lo particular, un poder de organizar posibilidades nutricionales mejores para los niños pequeños porque en última instancia estos mecanismos de intercambios alimentarios reproducen y profundizan las diferencias sociales en la sociedad en su conjunto. 2018-11-23T19:25:42Z 2018-11-23T19:25:42Z 2003 info:eu-repo/semantics/publishedVersion info:ar-repo/semantics/artículo info:eu-repo/semantics/article 0327-3776 1367 http://repositorio.filo.uba.ar/handle/filodigital/7197 es spa https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf 117-137 Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras Cuadernos de antropología social, 17 (2003). Antropología, poder y salud.
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