Análisis del mercado y consumo de suplementos dietarios

Introducción: La alimentación de las personas ha cambiado en los últimos años alejándose cada vez más de dietas equilibradas. Como respuesta a esto surgen los suplementos dietarios, que tienen cada vez más injerencia en los mercados, incorporándose todo tipo de productos para la población general....

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Florencia Blanco, Jimena Cuello, Florencia Fullana, Ariana Ordoñez, Sibila Gimenez, Ma. del Cármen López Barros
Formato: Artículo artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición
Materias:
Suplementos dietéticos
mercado
efectos adversos
publicidad
beneficios
Dietary supplements
market
adverse effects
advertising
benefits
Acceso en línea:http://escuelanutricion.fmed.uba.ar/revistani/pdf/22a/nco/959_c.pdf
http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=nutrin&d=vol7_no1-7_1_7_html
Aporte de:
Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA) de Universidad de Buenos Aires

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