Descripción de actividades de educación alimentaria y nutricional en el ámbito escolar público, Municipio de Quilmes, Buenos Aires, Argentina, año 2021

El objetivo de este trabajo fue describir las actividades de EAN en las escuelas públicas de los diferentes niveles educativos del Municipio de Quilmes, Buenos Aires, Argentina, con un enfoque cualitativo, descriptivo, transversal y observacional. Las unidades de análisis fueron los directivos y ed...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Sonia Naumann, Julieta Barbaresi, Noelia Correa, Evelyn Fines, Carolina Gonzalez, Luciana García Pasquare
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición 2022
Materias:
Educación alimentaria nutricional
derecho a la alimentación
entorno escolar
alimentación escolar
Servicio Alimentario Escolar
Acceso en línea:https://escuelanutricion.fmed.uba.ar/pdf/22b/nco/964_c.pdf
https://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=nutrin&d=vol7_2-7_2_3_html
Aporte de:
Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA) de Universidad de Buenos Aires
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