Proyecto de ley “promoción de la alimentación saludable”: análisis de las sesiones informativas del poder legislativo en Argentina

El etiquetado frontal de alimentos (EFA) es información gráfica en la cara principal de productos envasados, que tiene por objetivo facilitar la información al consumidor sobre el contenido excesivo de nutrientes críticos, facilitando las decisiones sobre su alimentación. En Argentina, se aprobó re...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Verónica Risso Patrón, Luciana Mariel Amoedo, Sandra Farias, Micaela Pereyra, Carolina M. Tosonieri, Virginia Russo
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición 2022
Materias:
Acceso en línea:https://escuelanutricion.fmed.uba.ar/pdf/22b/nco/955_c.pdf
https://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=nutrin&d=vol7_2-7_2_2_html
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