Patrones de consumo y adquisición de alimentos durante el aislamiento por COVID-19

Fil: López Barros, María del Cármen. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	López Barros, María del Cármen, Vera, Noelia, Lacuadra, María Victoria, Lamas, María Victoria, Otamendi, Lucía, Rochinas, Julieta
Formato:	Artículo artículo
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición
Materias:	alimentos consumo compra hábitos COVID-19 food consumption purchase habits
Acceso en línea:	http://escuelanutricion.fmed.uba.ar/revistani/pdf/21b/nco/929_c.pdf http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=nutrin&d=vol6no2-6_2_9_html
Aporte de:	Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA) de Universidad de Buenos Aires

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spelling	I28-R145-vol6no2-6_2_9_html2022-10-31 alimentos consumo compra hábitos COVID-19 food consumption purchase habits COVID-19 spa Patrones de consumo y adquisición de alimentos durante el aislamiento por COVID-19 info:eu-repo/semantics/article info:ar-repo/semantics/artículo artículo López Barros, María del Cármen Vera, Noelia Lacuadra, María Victoria Lamas, María Victoria Otamendi, Lucía Rochinas, Julieta Fil: López Barros, María del Cármen. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, Argentina. Fil: Vera, Noelia. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, Argentina. Fil: Lacuadra, María Victoria. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, Argentina. Fil: Lamas, María Victoria. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, Argentina. Fil: Otamendi, Lucía. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, Argentina. Fil: Rochinas, Julieta. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, Argentina. 2525-1619 Revista Nutrición Investiga, vol. 6 (2) http://escuelanutricion.fmed.uba.ar/revistani/pdf/21b/nco/929_c.pdf Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición En el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA), como consecuencia del COVID-19 y por medio del decreto 297/2020, se estableció el Aislamiento, Social Preventivo y Obligatorio (ASPO). Esta medida impactó en la vida de la población, incluyendo su economía y el acceso a alimentos. OBJETIVO: analizar el impacto en los patrones de consumo y compra de alimentos durante el ASPO por COVID-19. In the Metropolitan Area of Buenos Aires (AMBA, for its acronym in Spanish), because of COVID-19 and by decree 297/2020, the Mandatory and Preventive Social Insolation (ASPO, in Spanish) was established. This measure impacted on the life of the population, including its economy and food access. GOAL: to analyse the impact on consumption patterns and food purchase during the ASPO due to COVID-19. http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=nutrin&d=vol6no2-6_2_9_html
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