Jardo, M. B., Perez, L. D., Spadaro, A. M., Sposato, M. E., & Colombo, M. E. Probióticos en matrices de origen vegetal: Terminología, cepas, técnicas de vehiculización y salud. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición.
Cita Chicago Style (17a ed.)Jardo, María Belén, Lucia Daniela Perez, Andrea Martha Spadaro, Mariel Emilia Sposato, y Ma. Elena Colombo. Probióticos En Matrices De Origen Vegetal: Terminología, Cepas, Técnicas De Vehiculización Y Salud. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición.
Cita MLA (8a ed.)Jardo, María Belén, et al. Probióticos En Matrices De Origen Vegetal: Terminología, Cepas, Técnicas De Vehiculización Y Salud. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición.