Prácticas y representaciones alimentarias en madres con sobrepeso y obesidad

Fil: Giro, Agustina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Giro, Agustina, Nízzola, Natalia Alejandra, Segura, María Eugenia, Zunino, María José, Mancinelli, Gloria
Formato:	Artículo artículo
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición
Materias:	Sobrepeso y obesidad - Prácticas y representaciones alimentarias - Ambiente obesogénico - Antropología alimentaria Overweight and obesity - Food practices and representations - Obesogenic environment - Food anthropology
Acceso en línea:	http://old.fmed.uba.ar/escuelanutricion/revistani/pdf/18b/nco/821c.pdf http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=nutrin&d=vol3_no2-3_2_7_html
Aporte de:	Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA) de Universidad de Buenos Aires

id	I28-R145-vol3_no2-3_2_7_html
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spelling	I28-R145-vol3_no2-3_2_7_html2019-05-23 Sobrepeso y obesidad - Prácticas y representaciones alimentarias - Ambiente obesogénico - Antropología alimentaria Overweight and obesity - Food practices and representations - Obesogenic environment - Food anthropology spa Prácticas y representaciones alimentarias en madres con sobrepeso y obesidad info:eu-repo/semantics/article info:ar-repo/semantics/artículo artículo Giro, Agustina Nízzola, Natalia Alejandra Segura, María Eugenia Zunino, María José Mancinelli, Gloria Fil: Giro, Agustina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, Argentina. Fil: Nízzola, Natalia Alejandra. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, Argentina. Fil: Segura, María Eugenia. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, Argentina. Fil: Zunino, María José. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, Argentina. Fil: Mancinelli, Gloria. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, Argentina. 2525-1619 Revista Nutrición Investiga, vol. III (2) http://old.fmed.uba.ar/escuelanutricion/revistani/pdf/18b/nco/821c.pdf Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición Considerando el rol y la influencia de los padres y madres en la transmisión de hábitos y pautas alimentarias a las nuevas generaciones, esta tesina ofrece los resultados de una investigación que indagó, a través de un estudio cualitativo, en las prácticas y representaciones asociadas con el sobrepeso y obesidad que tiene un grupo de madres que participan de un programa de Reeducación Alimentaria. Considering parents’ role and their influence on the passing-on of food habits and guidelines to the new generations, this thesis provides the results of a qualitative study that enquired into the practices and representations associated with a group of mothers with overweight and obesity that participates in a program of Food Re-education. http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=nutrin&d=vol3_no2-3_2_7_html
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