Administración Intrahospitalaria: cumplimiento de normativas y recomendaciones

Fil: Brizuela, Ma. Lucía. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Brizuela, Ma. Lucía, Fritz, Alejandra, Gamondi, Marina, Páez, Luciana M., Perez Madero, Sabrina
Formato: Artículo artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición
Materias:
Energía - Proteínas - Calcio - Hierro - Pliego para la contratación de servicios de elaboración y distribución de las comidas - Guías alimentarias para la población Argentina (GAPA) - Ingesta dietética de Referencia (IDR)
Energy - Proteins - Calcium - Iron - Normative specifications for recruitment service for processing and distribution of food - Guidelines to the population Argentina - Dietary reference intake
Acceso en línea:http://old.fmed.uba.ar/escuelanutricion/revistani/pdf/asa/728_c.pdf
http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=nutrin&d=vol1_no1-1_htm
Aporte de:
Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA) de Universidad de Buenos Aires

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