Contribución al estudio de los trigos y harinas argentinas : su análisis físico-mecánico

Fil: Ibargüen, Carlos J.. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ibargüen, Carlos J.
Otros Autores:	Cattáneo, Pedro
Formato:	Tesis doctoral publishedVersion
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales 1946
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0464_Ibarguen http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=aextesis&d=tesis_n0464_Ibarguen_oai
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