La nueva ganadería. Cambios en la actividad a partir la expansión agrícola. Relocalización e intensificación productiva. Un estudio comparativo en dos provincias argentinas

Se analizan los cambios en la actividad en dos provincias argentinas, Buenos Aires y Santiago del Estero, en las que a su vez se han considerado zonas agronómicamente homogéneas. En el territorio bonaerense existen corrimientos de unas zonas a otras, sin que esto resulte significativo. En Santiago d...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Bilello, Graciela, Puppi, Nora, González, María del Carmen
Formato: Artículo de Revista
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Centro Interdisciplinario de Estudios Agrarios 2009
Materias:
BUENOS AIRES
GANADO VACUNO
Acceso en línea:http://bibliotecadigital.econ.uba.ar/?a=d&c=riea&d=riea_v31_n1_02
http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=riea&d=riea_v31_n1_02_oai
Aporte de:
Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA) de Universidad de Buenos Aires
id I28-R145-riea_v31_n1_02_oai
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spelling I28-R145-riea_v31_n1_02_oai2017-10-11 Bilello, Graciela Puppi, Nora González, María del Carmen 2009-12 Se analizan los cambios en la actividad en dos provincias argentinas, Buenos Aires y Santiago del Estero, en las que a su vez se han considerado zonas agronómicamente homogéneas. En el territorio bonaerense existen corrimientos de unas zonas a otras, sin que esto resulte significativo. En Santiago del Estero se observan incrementos en las existencias en todas las zonas productivas homogéneas. En Buenos Aires disminuye la importancia de la invernada y se incrementa la cría, mientras en Santiago del Estero no se observan diferencias tan notorias en cuanto a la especialización ganadera en las distintas regiones. Los sistemas de engorde a corral se han difundido en ambas provincias y explican parte del mantenimiento de los stocks, no obstante la especialización en relación a las categorías muestra más vacas y novillos en el norte y más terneros/as en el sur. pdf (190 kb) http://bibliotecadigital.econ.uba.ar/?a=d&c=riea&d=riea_v31_n1_02 Español Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Centro Interdisciplinario de Estudios Agrarios http://creativecommons.org/licenses/by/2.5/ar/ Rev. interdiscipl. est. agr.2009-12; 31(01).51:73 BUENOS AIRES GANADO VACUNO La nueva ganadería. Cambios en la actividad a partir la expansión agrícola. Relocalización e intensificación productiva. Un estudio comparativo en dos provincias argentinas Artículo de Revista http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=riea&d=riea_v31_n1_02_oai
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