La alimentación de los pobladores prehispánico de nuestro suelo

El paisaje, o lo que ponía al alcance de las tribus nómades o de cosechadores que pobablaban lo que hoy es el territorio argentino, establecieron las diferencias -algunas sutiles- en la alimentación de las distintas etnias.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pérgola, Federico
Formato: Artículo artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Departamento de Humanidades Médicas. Instituto de Historia de la Medicina
Materias:
Alimentación - Población prehispánica - Argentina
Acceso en línea:http://www.fmv-uba.org.ar/comunidad/revistasylibrosdigitales/histomedicina/VolII_N2_2010/articulo_4.pdf
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Aporte de:
Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA) de Universidad de Buenos Aires
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