La influencia de la Ley de promoción de la alimentación saludable 27.642 en el comportamiento alimentario de la población argentina

Introducción: La evidencia científica respalda que los hábitos alimentarios influyen en la obesidad y otras ECNT. Para fomentar hábitos más saludables se aprobó la Ley N° 27.642, que busca informar a la población sobre los ultraprocesados para una mejor selección diaria de alimentos. Objetivo: Anal...

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Autores principales: Paula Rodriguez, Lisette Flores Lazarte, Lucia Paula Palacios, Juliana Rabe, Alejandra Elena Rossi, Humberto Persano
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición 2024
Materias:
Ley 27.672
etiquetado frontal
comportamiento alimentario
Acceso en línea:https://escuelanutricion.fmed.uba.ar/pdf/24b/ncl/1080c.pdf
https://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=nutrin&d=9_2-9_2_2_html
Aporte de:
Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA) de Universidad de Buenos Aires
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