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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Revista de crítica social, Argumentos.
Formato: Artículo publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Instituto de Investigaciones Gino Germani 2023
Acceso en línea:https://publicaciones.sociales.uba.ar/index.php/argumentos/article/view/9254
https://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=argumentos&d=9254_oai
Aporte de:
Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA) de Universidad de Buenos Aires
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spelling I28-R145-9254_oai2024-03-27 Revista de crítica social, Argumentos. 2023-10-31 Director de la revistaMartin Unzué Coordinadores del dossierPablo Barbetta Marcela Crovetto Gisela Hadad Tamara Perelmuter (coordinadora invitada) Comité EditorAlejandro CapriatiEduardo Chávez MolinaClaudia DananiLiliana FindlingBetina FreidinJuliana MarcúsPablo RodríguezAgustina Súnico application/pdf https://publicaciones.sociales.uba.ar/index.php/argumentos/article/view/9254 spa Instituto de Investigaciones Gino Germani https://publicaciones.sociales.uba.ar/index.php/argumentos/article/view/9254/7777 Copyright (c) 2023 Argumentos. Revista de crítica social Argumentos. Revista de crítica social https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 Argumentos. Revista de Crítica Social; Núm. 28 (2023): Miradas críticas sobre la producción social de la alimentación en tiempos de los imperios alimentarios 1666-8979 Equipo editorial info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion https://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=argumentos&d=9254_oai
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