Enseñanza y Evaluación en el Área de Tecnologías Aplicadas en Carreras de Ingeniería

En este trabajo se expone un Esquema de Enseñanza/Aprendizaje/Evaluación para Estudiantes Avanzados en Asignaturas del Área de Tecnologías Aplicadas (Ingeniería Química e Ingeniería en Alimentos) consistente en Diseño/Selección de Equipos sustentado en Clases Presenciales/Virtuales, Sincrónicas/Asin...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Sepúlveda, Guillermo Javier, . Doncel, Luciano Salvador, Gimenez, María Eugenia, Quiroga Castro, Judith Natalia, Jofré, Adriana Vanina, Escudero, Consuelo
Formato: Artículo publishedVersion Artículo revisado por pares texto
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Buenos Aires, Instituto de Investigación en Educación Superior 2025
Materias:
Acceso en línea:https://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=nuevap&d=49_oai
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