Enseñanza y Evaluación en el Área de Tecnologías Aplicadas en Carreras de Ingeniería

En este trabajo se expone un Esquema de Enseñanza/Aprendizaje/Evaluación para Estudiantes Avanzados en Asignaturas del Área de Tecnologías Aplicadas (Ingeniería Química e Ingeniería en Alimentos) consistente en Diseño/Selección de Equipos sustentado en Clases Presenciales/Virtuales, Sincrónicas/Asin...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Sepúlveda, Guillermo Javier, . Doncel, Luciano Salvador, Gimenez, María Eugenia, Quiroga Castro, Judith Natalia, Jofré, Adriana Vanina, Escudero, Consuelo
Formato: Artículo publishedVersion Artículo revisado por pares texto
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Buenos Aires, Instituto de Investigación en Educación Superior 2025
Materias:
Acceso en línea:https://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=nuevap&d=49_oai
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Descripción
Sumario:En este trabajo se expone un Esquema de Enseñanza/Aprendizaje/Evaluación para Estudiantes Avanzados en Asignaturas del Área de Tecnologías Aplicadas (Ingeniería Química e Ingeniería en Alimentos) consistente en Diseño/Selección de Equipos sustentado en Clases Presenciales/Virtuales, Sincrónicas/Asincrónicas, Experiencias de Laboratorio en forma de Desafíos de Aprendizaje, Exposiciones Grupales de Trabajos de Diseño y Selección de Equipos bajo la modalidad de Evaluación con Rúbricas de Autoevaluación, Coevaluación y Heteroevaluación. Se usó también un Formulario de Autoevaluación Personal y Crítica al Docente Responsable. Desarrollado en prepandemia mediante clases presenciales, pudo sostenerse en forma algo rudimentaria durante pandemia aportando datos experimentales a los grupos de estudiantes para que pudieran completar sus diseños. También se ha desarrollado un Dispositivo Didáctico al que denominamos Método de la Deriva Informacional. Evaluar competencias implica evaluar los procesos en la resolución de situaciones problemáticas en diseño. Los testimonios de estudiantes y docentes son el reflejo del impacto favorable de estas actividades. Dado el relativo buen éxito de este Esquema está en proceso de desarrollo su aplicación al Área de Ciencias Básicas en la Asignatura de Química (1er Año).