Las amas de leche y la regulación del mercado de la lactancia en la ciudad de Buenos Aires (1875-1911)

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Este artículo analiza una serie de reglamentaciones municipales implementadas entre 1875 y 1911 para regular y controlar la lactancia asalariada en la ciudad de Buenos Aires. Describe la naturaleza de las preocupaciones que giraron en torno a las amas de leche y a su actividad. Se propone contribuir...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Allemandi, Cecilia
Formato: Artículo publishedVersion Artículo revisado por pares
Lenguaje:Español
Publicado: Facultad de Filosofía y Letras, Universidad de Buenos Aires 2017
Materias:
mujeres
trabajo
lactancia asalariada
reglamentaciones
Acceso en línea:https://revistascientificas.filo.uba.ar/index.php/mora/article/view/3931
https://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=mora&d=3931_oai
Aporte de:
Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA) de Universidad de Buenos Aires
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spelling I28-R145-3931_oai2025-11-17 Allemandi, Cecilia 2017-11-27 Este artículo analiza una serie de reglamentaciones municipales implementadas entre 1875 y 1911 para regular y controlar la lactancia asalariada en la ciudad de Buenos Aires. Describe la naturaleza de las preocupaciones que giraron en torno a las amas de leche y a su actividad. Se propone contribuir al conocimiento de sus condiciones de trabajo y a las características que tuvo el mercado de la lactancia. Se trabaja con censos, avisos de empleo, literatura médica, proyectos y reglamentaciones municipales y los debates que suscitaron. application/pdf https://revistascientificas.filo.uba.ar/index.php/mora/article/view/3931 10.34096/mora.n22.3931 spa Facultad de Filosofía y Letras, Universidad de Buenos Aires https://revistascientificas.filo.uba.ar/index.php/mora/article/view/3931/3507 Mora; Núm. 22 (2016); 5-24 1853-001X 0328-8773 mujeres trabajo lactancia asalariada reglamentaciones Las amas de leche y la regulación del mercado de la lactancia en la ciudad de Buenos Aires (1875-1911) info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Artículo revisado por pares https://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=mora&d=3931_oai
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