Del subsidio al marketplace público: Experimentación y articulación productiva en la cadena avícola entrerriana

Se analiza el programa Alianzas con Valor, implementado en la cadena avícola de la provincia de Entre Ríos en 2024, como un caso de innovación institucional en política productiva orientado a fortalecer los encadenamientos territoriales. Para promover la sustitución de insumos extraterritoriales, se...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Giarrizzo, Victoria, Martínez, Matías
Formato: Artículo publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS - UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES 2025
Materias:
Acceso en línea:https://ojs.economicas.uba.ar/REPBA/article/view/3467
https://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=ecopol&d=3467_oai
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Descripción
Sumario:Se analiza el programa Alianzas con Valor, implementado en la cadena avícola de la provincia de Entre Ríos en 2024, como un caso de innovación institucional en política productiva orientado a fortalecer los encadenamientos territoriales. Para promover la sustitución de insumos extraterritoriales, se diseñó una intervención pública de costo fiscal mínimo, orientada a conectar proveedores locales con grandes frigoríficos mediante mecanismos de intermediación directa. El piloto involucró 19 frigoríficos y 39 pymes, generando resultados inmediatos: 74% de interacciones comerciales y 41% de empresas con ventas efectivas. El análisis articula los enfoques de políticas experimentales basadas en evidencia y del Estado como plataforma de coordinación económica, mostrando cómo la intermediación pública puede reducir asimetrías de información, activar capacidades productivas latentes y dinamizar procesos de descubrimiento colectivo.