Orangebee: contribuição do food design para a redução de desperdícios alimentares da cultura gastronómica portuguesa.
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Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo. Universidad de Buenos Aires
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I28-R145-2021_2-17_htm2022-03-18 Orangebee: contribuição do food design para a redução de desperdícios alimentares da cultura gastronómica portuguesa. Bárbara Vitoriano Cláudia Albino Revista Latinoamericana de Food Design, no. 2 https://publicacionescientificas.fadu.uba.ar/index.php/ReLaFD/article/download/2007/2386 Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo. Universidad de Buenos Aires http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=relafd&d=2021_2-17_htm |
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