Implementación del Sistema de Aseguramiento de la Calidad HACCP : el caso Pankek´s – Jumbo Retail Argentina

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Fil: Parodi, Elizabeth Natalia. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Parodi, Elizabeth Natalia
Otros Autores:	Napolitano, Gustavo H.
Formato:	Tesis de maestría acceptedVersion
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía 2020
Materias:	EMPRESAS PEQUEÑAS Y MEDIANAS SUPERMERCADOS COMERCIO INTERIOR SEGURIDAD ALIMENTARIA COMPETENCIA ECONOMICA ADOPCION DE INNOVACIONES
Acceso en línea:	http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/tesis/document/2020parodielizabethnatalia http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=aagtesis&d=2020parodielizabethnatalia_oai
Aporte de:	Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA) de Universidad de Buenos Aires

Descripción
Sumario:	Fil: Parodi, Elizabeth Natalia. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.