Soberanía alimentaria: algunas ventajas de un concepto surgido de las bases campesinas
El concepto de soberanía alimentaria abarca varios aspectos importantes, relativos tanto a la cuestión ecológica, como política, económica y cultural. La definición más básica de la soberanía alimentaria afirma que es el derecho de cada pueblo a tener alimentos nutritivos y culturalmente adecuados,...
Guardado en:
| Autor principal: | Diego Díaz Córdova |
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| Publicado: |
2014
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| Acceso en línea: | https://publicaciones.sociales.uba.ar/index.php/socialesendebate/article/view/3304 http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=socialdeb&d=2014_7-2014_7_4_htm |
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