Tenencia de la tierra y tecnología en productores de soja de Santiago del Estero : comparación con productores bonaerenses

En este trabajo se realiza un análisis comparativo entre productores de soja de las provincias de Buenos Aires y Santiago del Estero. La información analizada proviene de procesamientos especiales de los Censos Nacionales Agropecuarios (CNA) 1988 y 2002. Se observó una relación directa entre niveles...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: García, Mabel, Puppi, Nora Liliana
Formato: article Artículo publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía 2007
Materias:
EXPLOTACIONES AGRARIAS
TENENCIA
TECNOLOGIA
UTILIZACION DE LA TIERRA
SOJA
CULTIVO
Acceso en línea:http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/rfa/document/2007garciam
https://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=rfa&d=2007garciam_oai
Aporte de:
Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA) de Universidad de Buenos Aires
id I28-R145-2007garciam_oai
record_format dspace
spelling I28-R145-2007garciam_oai2024-05-22 SANTIAGO DEL ESTERO (PROVINCIA) BUENOS AIRES (PROVINCIA) García, Mabel Puppi, Nora Liliana 2007 En este trabajo se realiza un análisis comparativo entre productores de soja de las provincias de Buenos Aires y Santiago del Estero. La información analizada proviene de procesamientos especiales de los Censos Nacionales Agropecuarios (CNA) 1988 y 2002. Se observó una relación directa entre niveles de tecnología y forma de tenencia de la tierra según los tipos de productores que cultivan soja en explotaciones agropecuarias predominantemente familiares (pf), no familiares (NF) y sin trabajadores permanentes (SP). Se analiza la tecnología utilizada en los distintos tipos de EAP y se estudia el cambio en la forma de tenencia de la tierra que se registró en el período intercensal y su relación con el aumento de la superficie implantada con soja. El análisis se desarrolla en cinco etapas metodológicas; en la primera se definen tipos de productores que cultivan soja según la mano de obra utilizada para realizar las labores de la EAP; en la segunda etapa se presenta la información referida a las formas de tenencia de la tierra agrupando categorías censales; posteriormente se definen tres niveles tecnológicos y se analiza la relación con el aumento de tamaño de las EAP dentro del contexto del incremento de la superficie sembrada con este cultivo en la provincia; luego se comparan estos procesamientos censales para el total de la provincia de Buenos Aires y de Santiago del Estero, y; por último, se analiza la información sobre tres departamentos seleccionados de Santiago del Estero. Los resultados obtenidos permiten corroborar que los productores PF de Santiago del Estero han participado de la ampliación de su frontera de producción tomando tierra en arrendamiento y se han incorporado al proceso de modernización y concentración implantando soja. En ambas provincias, a pesar de sus amplias diferencias, los productores PF han aumentado más significativamente la proporción de soja sobre el total de la superficie agropecuaria que trabajan. Los NF concentran alrededor del 30 por ciento de las EAP que cultivan soja y el 40 por ciento de la superficie agropecuaria de las mismas. Entre los productores de soja de Santiago del Estero predomina el nivel tecnológico alto, es decir con más del 60 por ciento del cultivo implantado con siembra directa; mientras que en Buenos Aires hay una proporción de productores con niveles tecnológicos medio y bajo. Además, comparativamente con Buenos Aires donde el 47 por ciento de productores de soja son propietarios de sus tierras, en Santiago del Estero lo es el 61 por ciento que concentran el 72 por ciento de la superficie agropecuaria de las EAP que hacen soja y el 55 por ciento de la soja implantada. tbls., mapas application/pdf http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/rfa/document/2007garciam spa Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía info:eu-repo/semantics/openAccess openAccess http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/page/biblioteca#section4 Revista de la Facultad de Agronomía Vol.27, no.2 155-171 http://agronomiayambiente.agro.uba.ar/index.php/AyA EXPLOTACIONES AGRARIAS TENENCIA TECNOLOGIA UTILIZACION DE LA TIERRA SOJA CULTIVO Tenencia de la tierra y tecnología en productores de soja de Santiago del Estero : comparación con productores bonaerenses Land tenancy and technology in Santiago del Estero soybean producers : a comparison with Buenos Aires producers article info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion publishedVersion https://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=rfa&d=2007garciam_oai
institution Universidad de Buenos Aires
institution_str I-28
repository_str R-145
collection Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA)
language Español
orig_language_str_mv spa
topic EXPLOTACIONES AGRARIAS
TENENCIA
TECNOLOGIA
UTILIZACION DE LA TIERRA
SOJA
CULTIVO
spellingShingle EXPLOTACIONES AGRARIAS
TENENCIA
TECNOLOGIA
UTILIZACION DE LA TIERRA
SOJA
CULTIVO
García, Mabel
Puppi, Nora Liliana
Tenencia de la tierra y tecnología en productores de soja de Santiago del Estero : comparación con productores bonaerenses
topic_facet EXPLOTACIONES AGRARIAS
TENENCIA
TECNOLOGIA
UTILIZACION DE LA TIERRA
SOJA
CULTIVO
description En este trabajo se realiza un análisis comparativo entre productores de soja de las provincias de Buenos Aires y Santiago del Estero. La información analizada proviene de procesamientos especiales de los Censos Nacionales Agropecuarios (CNA) 1988 y 2002. Se observó una relación directa entre niveles de tecnología y forma de tenencia de la tierra según los tipos de productores que cultivan soja en explotaciones agropecuarias predominantemente familiares (pf), no familiares (NF) y sin trabajadores permanentes (SP). Se analiza la tecnología utilizada en los distintos tipos de EAP y se estudia el cambio en la forma de tenencia de la tierra que se registró en el período intercensal y su relación con el aumento de la superficie implantada con soja. El análisis se desarrolla en cinco etapas metodológicas; en la primera se definen tipos de productores que cultivan soja según la mano de obra utilizada para realizar las labores de la EAP; en la segunda etapa se presenta la información referida a las formas de tenencia de la tierra agrupando categorías censales; posteriormente se definen tres niveles tecnológicos y se analiza la relación con el aumento de tamaño de las EAP dentro del contexto del incremento de la superficie sembrada con este cultivo en la provincia; luego se comparan estos procesamientos censales para el total de la provincia de Buenos Aires y de Santiago del Estero, y; por último, se analiza la información sobre tres departamentos seleccionados de Santiago del Estero. Los resultados obtenidos permiten corroborar que los productores PF de Santiago del Estero han participado de la ampliación de su frontera de producción tomando tierra en arrendamiento y se han incorporado al proceso de modernización y concentración implantando soja. En ambas provincias, a pesar de sus amplias diferencias, los productores PF han aumentado más significativamente la proporción de soja sobre el total de la superficie agropecuaria que trabajan. Los NF concentran alrededor del 30 por ciento de las EAP que cultivan soja y el 40 por ciento de la superficie agropecuaria de las mismas. Entre los productores de soja de Santiago del Estero predomina el nivel tecnológico alto, es decir con más del 60 por ciento del cultivo implantado con siembra directa; mientras que en Buenos Aires hay una proporción de productores con niveles tecnológicos medio y bajo. Además, comparativamente con Buenos Aires donde el 47 por ciento de productores de soja son propietarios de sus tierras, en Santiago del Estero lo es el 61 por ciento que concentran el 72 por ciento de la superficie agropecuaria de las EAP que hacen soja y el 55 por ciento de la soja implantada.
format article
Artículo
publishedVersion
publishedVersion
author García, Mabel
Puppi, Nora Liliana
author_facet García, Mabel
Puppi, Nora Liliana
author_sort García, Mabel
title Tenencia de la tierra y tecnología en productores de soja de Santiago del Estero : comparación con productores bonaerenses
title_short Tenencia de la tierra y tecnología en productores de soja de Santiago del Estero : comparación con productores bonaerenses
title_full Tenencia de la tierra y tecnología en productores de soja de Santiago del Estero : comparación con productores bonaerenses
title_fullStr Tenencia de la tierra y tecnología en productores de soja de Santiago del Estero : comparación con productores bonaerenses
title_full_unstemmed Tenencia de la tierra y tecnología en productores de soja de Santiago del Estero : comparación con productores bonaerenses
title_sort tenencia de la tierra y tecnología en productores de soja de santiago del estero : comparación con productores bonaerenses
publisher Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía
publishDate 2007
url http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/rfa/document/2007garciam
https://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=rfa&d=2007garciam_oai
work_keys_str_mv AT garciamabel tenenciadelatierraytecnologiaenproductoresdesojadesantiagodelesterocomparacionconproductoresbonaerenses
AT puppinoraliliana tenenciadelatierraytecnologiaenproductoresdesojadesantiagodelesterocomparacionconproductoresbonaerenses
AT garciamabel landtenancyandtechnologyinsantiagodelesterosoybeanproducersacomparisonwithbuenosairesproducers
AT puppinoraliliana landtenancyandtechnologyinsantiagodelesterosoybeanproducersacomparisonwithbuenosairesproducers
_version_ 1809322987334139904

Ejemplares similares