Influencia del tipo y nivel de grasa ingerida sobre el metabolismo energético, mineral y óseo : modelo experimental en ratas en crecimiento
Objetivo general:\nEl objetivo principal de este trabajo experimental fue investigar el impacto del consumo de dietas con diferente contenido de grasa proveniente de diversas fuentes, sobre el balance energético, metabólico, plasmático y óseo.
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Formato: | Tesis doctoral acceptedVersion |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Universidad de Buenos Aires. Facultad de Odontología.
2009
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://repositorio.odontologia.uba.ar/items/show/282 https://repositorio.odontologia.uba.ar/items/show/282 http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=aootesis&d=1701956751_oai_repositorio_odontologia_282_oai |
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Sumario: | Objetivo general:\nEl objetivo principal de este trabajo experimental fue investigar el impacto del consumo de dietas con diferente contenido de grasa proveniente de diversas fuentes, sobre el balance energético, metabólico, plasmático y óseo. |
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