Influencia del tipo y nivel de grasa ingerida sobre el metabolismo energético, mineral y óseo : modelo experimental en ratas en crecimiento

Objetivo general:\nEl objetivo principal de este trabajo experimental fue investigar el impacto del consumo de dietas con diferente contenido de grasa proveniente de diversas fuentes, sobre el balance energético, metabólico, plasmático y óseo.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Macri, Elisa Vanesa
Otros Autores: Friedman, Silvia María (dir)
Formato: Tesis doctoral acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Buenos Aires. Facultad de Odontología. 2009
Materias:
NUTRICIÓN
METABOLISMO
ALIMENTOS
RATAS
DIETA ALTA EN GRASA
Acceso en línea:https://repositorio.odontologia.uba.ar/items/show/282
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Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA) de Universidad de Buenos Aires
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spelling I28-R145-1701956751_oai_repositorio_odontologia_282_oai2023-12-07 Friedman, Silvia María (dir) Macri, Elisa Vanesa 2009 Objetivo general:\nEl objetivo principal de este trabajo experimental fue investigar el impacto del consumo de dietas con diferente contenido de grasa proveniente de diversas fuentes, sobre el balance energético, metabólico, plasmático y óseo. Fil: Macri, Elisa Vanesa. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Odontología. Cátedra de Bioquímica General y Bucal. Buenos Aires, Argentina. application/pdf https://repositorio.odontologia.uba.ar/items/show/282 https://repositorio.odontologia.uba.ar/items/show/282 spa Universidad de Buenos Aires. Facultad de Odontología. https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es NUTRICIÓN METABOLISMO ALIMENTOS RATAS DIETA ALTA EN GRASA Influencia del tipo y nivel de grasa ingerida sobre el metabolismo energético, mineral y óseo : modelo experimental en ratas en crecimiento info:eu-repo/semantics/doctoralThesis info:ar-repo/semantics/tesis doctoral info:eu-repo/semantics/acceptedVersion http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=aootesis&d=1701956751_oai_repositorio_odontologia_282_oai
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