Territorialidades de cooperativas tamberas de la Provincia de Entre Ríos

Fil: Waked Sánchez, Natalia. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Waked Sánchez, Natalia
Otros Autores:	Craviotti, Clara
Formato:	Tesis doctoral acceptedVersion
Lenguaje:	Español Español
Publicado:	Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras 2023
Materias:	COOPERACIÓN ECONÓMICA PRODUCTO LÁCTEO ECONOMÍA REGIONAL AGRICULTURA
Acceso en línea:	http://repositorio.filo.uba.ar/handle/filodigital/16968 https://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=afitesis&d=16968_oai
Aporte de:	Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA) de Universidad de Buenos Aires

id	I28-R145-16968_oai
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spelling	I28-R145-16968_oai2024-09-12 Craviotti, Clara Blanco, Mariela Waked Sánchez, Natalia 2023-10-23T19:09:45Z 2023-10-23T19:09:45Z 2022 Fil: Waked Sánchez, Natalia. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras. La investigación estudia la evolución de organizaciones asociativas en la producción\nfamiliar tambera del noroeste de la provincia de Entre Ríos y su proceso de territorialidad,\nanalizando los factores que explican el devenir de cada una de estas organizaciones. De\nesa forma, a partir del enfoque relacional, y la categoría de territorio usado del enfoque\ngeocrítico, la tesis aborda el proceso de territorialidad para así encontrar las claves que\nexplican el curso de cada cooperativa.\nCon el objetivo de tener una visión en conjunto tanto histórica como actual de la\nproducción láctea de la provincia, la investigación ha escogido dos casos de estudio: el\nde la Cooperativa Agropecuaria de Transformación e Industrialización Campo Unido\n(COCAU) ubicada en Villa Hernandarias y el de la Cooperativa Agropecuaria de la Paz\n(CEPAL), localizada en el municipio de San Gustavo. Cooperativas que fueron\nseleccionadas por estar compuestas por productores de baja escala, y por ser de los pocos\nprocesos asociativos lácteos que aún subsisten en Entre Ríos.\nLa investigación se sitúa dentro del estudio de casos múltiple, con un abordaje\nprincipalmente cualitativo, lo que permite acercarse a los fenómenos sociales\nprivilegiando la profundidad analítica sobre una representatividad absoluta.\nPuntualmente, los métodos de relevamiento de la información y análisis de los datos\nutilizados han apuntado al conocimiento en su conjunto, siendo adecuados para un\nproblema de investigación con múltiples aspectos a analizar. El alcance temporal de la\ninvestigación inicia con la crisis del año 2001 hasta finales de 2019; particularmente\nporque las transformaciones más importantes de estas organizaciones se dan en este\nperíodo. No obstante, se tuvieron en cuenta los principales hitos de la trayectoria previa. application/pdf 4390 http://repositorio.filo.uba.ar/handle/filodigital/16968 es spa Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras info:eu-repo/semantics/openAccess https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ COOPERACIÓN ECONÓMICA PRODUCTO LÁCTEO ECONOMÍA REGIONAL AGRICULTURA Territorialidades de cooperativas tamberas de la Provincia de Entre Ríos info:eu-repo/semantics/doctoralThesis info:ar-repo/semantics/tesis doctoral info:eu-repo/semantics/acceptedVersion https://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=afitesis&d=16968_oai
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Territorialidades de cooperativas tamberas de la Provincia de Entre Ríos

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