Tourist-heritage tensions around Welsh tea in the lower valley of the Chubut River

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“Welsh Tea” in the Lower Valley of the Chubut River (Argentina) refers to a unique form of commensality, involving the consumption of tea accompanied by cakes, breads, and homemade sweets. Moreover, it serves as both a touristic-commercial resource and a means to reaffirm the historical, territorial...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Olsen, Juan Francisco
Formato: Artículo publishedVersion Artículo evaluado por pares
Lenguaje:Español
Publicado: Instituto de Ciencias Antropológicas, Facultad de Filosofía y Letras, UBA 2024
Materias:
Welsh tea
Heritage
Lower Valley of the Chubut river-Valdés region
Identity
Welsh culturee
Té galés
Patrimonio
Comarca VIRCh-Valdés
Identidad
Cultura galesa
Chá gales
Herança
Região VIRCh-Valdés
Identidade
Acceso en línea:https://revistascientificas.filo.uba.ar/index.php/CAS/article/view/13557
https://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=cantropo&d=13557_oai
Aporte de:
Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA) de Universidad de Buenos Aires

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