Bebidas Energizantes: Desarrollo de un Método por Electroforesis Capilar para la Identificación y Cuantificación de Cafeína y Vitaminas Hidrosolubles

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Maidana Petersen, Magdalena;, Williner, María Rosa
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas (UNL) 2009
Materias:
bebidas energizantes
electroforesis capilar
cafeína
vitaminas hidrosolubles.
Acceso en línea:https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FABICIB/article/view/839
Aporte de:
Biblioteca Virtual - Publicaciones (UNL) de Universidad Nacional del Litoral
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