Cita APA (7a ed.)

Fontanarrosa, M. E., Abib, M., Piagentini, A., Ferraris, N., & Freyre, M. (2005). Efectos de la Fritura de Pescados de Río en Diferentes Medios de Cocción sobre el Perfil de Acidos Grasos. Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas (UNL).

Cita Chicago Style (17a ed.)

Fontanarrosa, M. E., M. Abib, A. Piagentini, N. Ferraris, y M. Freyre. Efectos De La Fritura De Pescados De Río En Diferentes Medios De Cocción Sobre El Perfil De Acidos Grasos. Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas (UNL), 2005.

Cita MLA (8a ed.)

Fontanarrosa, M. E., et al. Efectos De La Fritura De Pescados De Río En Diferentes Medios De Cocción Sobre El Perfil De Acidos Grasos. Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas (UNL), 2005.