TAMBEROS DE LA CUENCA LECHERA CENTRAL SANTAFESINA. ¿PRODUCTOR ASOCIADO O MANO DE OBRA?

El proceso de modernización del agro de las dos últimas décadas, incide directamente en un sujeto social de la cuenca lechera santafesina. 1990 genera nueva legislación que enmarca el trabajo y la vida del tambero y su familia, reconfi gurando este sujeto social fundamental. La metodología cualitati...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: SANDOVAL, P. S. M., LEONARDI, R., PERNUZZI, C., ALANDA, G., BENITEZ, R., ARNAUDO, J. P., BRANCE BONVINI, M. I., ACOSTA, G., EGGEL, A., MARTINS, L.
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Litoral 2017
Materias:
Cambios sector agropecuario
Ley del tambero asociado
Ley del tambero mediero
Reconfi guración sujeto social.
Acceso en línea:https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FAVEAgrarias/article/view/7022
Aporte de:
Biblioteca Virtual - Publicaciones (UNL) de Universidad Nacional del Litoral
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