Utilización del Complejo Formado con Metalftaleína para la Determinación Espectrofotométrica de Calcio en Jugos y Cremogenados de Naranjas

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Robles, Juan C., De Zan, María M., Mantovani, Víctor E., Sanchis, Juan C., Statuf, Lucila, Ferraro, Julieta B.
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas (UNL) 2005
Acceso en línea:https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FABICIB/article/view/580
Aporte de:
Biblioteca Virtual - Publicaciones (UNL) de Universidad Nacional del Litoral
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