Efecto de los Tratamientos Térmicos sobre la Actividad Antimicrobiana de Tetraciclinas en Leche

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Zorraquino, M. A., Althaus, R. L., Nagel, O. G., Roca, M., Molina, P.
Formato:	Artículo revista
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad Nacional del Litoral 2010
Materias:	antibióticos tetraciclinas termoestabilidad inactivación térmica leche
Acceso en línea:	https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FAVEveterinaria/article/view/1503
Aporte de:	Biblioteca Virtual - Publicaciones (UNL) de Universidad Nacional del Litoral

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