Cita APA (7a ed.)

Benzzo, M. T., Zogbi, A., Zurbriggen, C., Sequeira, G., Dalla Santina, R., Fernandez-Lopez, J., . . . Rosmini, M. R. (2009). Efecto del Picado sobre el Color de Pastas Utilizadas en la Elaboración de Embutidos Crudo-Curados. Universidad Nacional del Litoral.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Benzzo, M. T., A. Zogbi, C. Zurbriggen, G. Sequeira, R. Dalla Santina, J. Fernandez-Lopez, J. A. Perez-Alvarez, F. Lopez-Santoveña, y M. R. Rosmini. Efecto Del Picado Sobre El Color De Pastas Utilizadas En La Elaboración De Embutidos Crudo-Curados. Universidad Nacional del Litoral, 2009.

Cita MLA (8a ed.)

Benzzo, M. T., et al. Efecto Del Picado Sobre El Color De Pastas Utilizadas En La Elaboración De Embutidos Crudo-Curados. Universidad Nacional del Litoral, 2009.