Edad a Cosecha y Calidad en Postcosecha de Lechuga Mantecosa Mínimamente Procesada

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Leon, A., Frezza, D., Chiesa, A.
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Litoral 2004
Materias:
atmósfera modificada
nitratos
oxigeno/dióxido de carbono
etileno
Acceso en línea:https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FAVEAgrarias/article/view/1302
Aporte de:
Biblioteca Virtual - Publicaciones (UNL) de Universidad Nacional del Litoral
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